大米蛋糕的家常做法 大米蛋糕怎么做好吃

“今天俺家那位生日，生日需要一个蛋糕。说起蛋糕，就想到甜甜的味道，但他不喜欢吃甜食，奶油蛋糕从不触碰。今天我就用大米饭做一个的蛋糕，看起来也是美美哒，它是鲜香味的，也算是有蛋糕啦。”

食材明细

主料

东北大米:

炒工艺廿分钟耗时简单困难程度

大米蛋糕的制作方法步骤

1大米加1.2杯水，上笼蒸。2蒸熟的米饭备用。我蒸了两碗，只用一碗。3咸蛋黄用料理机打碎，用食用油炒，加一点糖调味。4小火炒成蛋黄酱。5取一碗米饭的1/3，放入锅里。6和蛋黄酱一块炒均匀备用。7寿司用的裙带菜切碎，也和1/3碗的米饭放一块。8拌均匀备用。9模具底部放蛋黄米饭，占1/3的地方。10中间的1/3地方放裙带菜米饭，最上面用白米饭铺满。11胡萝卜切成小花，开水煮熟。12把模具里面的饭倒扣在盘中，最上面用黄瓜花围边装饰，中间放入鱼子酱，最下面用胡萝卜小花围边做装饰。